チョコレート、トフィー、プレッツェルキャンディー


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チョコレート、トフィー、プレッツェルキャンディーの作り方
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時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
分量: 24

1食あたりの栄養価:

カロリー 123総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 3 mg、 ナトリウム 107 mg、 砂糖 12 G.


この一風変わったお菓子は、作り方はとても簡単なのに、見た目は華やか!ミルクチョコレート、塩味プレッツェル、キャラメル、そして半分に割ったピーカンナッツを重ねることで、幾重にも重なる風味が生まれます。パーティーや贈り物にぴったりのスイーツです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ピーカンナッツの半分24個
  • ミニプレッツェル24個
  • 24マス 虹彩
  • ミルクチョコレート(カカオ含有量36%)2枚(各100g)を電子レンジで溶かす。
  • 粗塩(お好みで)



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似たような材料を使ったレシピ: プレッツェルピーカンナッツ虹彩ミルクチョコレート

レシピ通りに料理を作る:


  1. ピーカンナッツをトーストする: オーブンを160℃に予熱してください。

    ピーカンナッツの半分を天板に重ならないように並べ、途中で一度天板を揺すりながら、軽く焼き色がつくまで5~6分焼きます。焼きあがったら皿に移して冷まします。
  2. 天板にクッキングシートまたはシリコン製のベーキングマットを敷きます。

  3. プレッツェルを天板に丁寧に並べ、それぞれにトフィーをのせます。トフィーが柔らかくなるまで(完全に溶けないように!)、4~5分焼きます。天板をオーブンから取り出し、ナッツの半分をそれぞれのトフィーの上にそっと押し付けてプレッツェルに詰めます。冷めるまで置いておきます。キャラメルとナッツをのせたプレッツェルを天板から取り出します。
  4. チョコレート: 溶かしたチョコレートをスプーンで1.5ティースプーンずつ24個に分けて天板にのせ、それぞれの山の中央にプレッツェルを置きます。チョコレートが完全に固まるまで待ちます(冷蔵庫に入れると固まる時間を短縮できます)。





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