トフィーとナッツ入りのキャンディー
投票数： 1
時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 16
複雑： 簡単に
分量： 16
1食あたりの栄養価：
カロリー 385、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 47 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 385、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 47 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
このシンプルなレシピでは、たった5つの材料で驚くほど美味しいキャンディーが作れます。ぜひ試してみてください！塩味のクラッカーが、ブラウンシュガーとチョコレートを使ったカリカリのトフィーの完璧な土台になるとは、誰が想像したでしょうか？ナッツやドライフルーツを加えたり、ホワイトチョコレートやミルクチョコレートで渦巻き模様を描いたりして、デザートに変化をつけることもできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クラッカー50枚
- バター100g
- 黒糖200g
- セミスイートチョコレートチップ350g
- 粗みじんにした塩味ピーナッツ1/2カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： クラッカー、 黒糖、 チョコレートチップ（顆粒）、 セミスイートチョコレート、 落花生
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを170℃（350°F）に予熱します。28cm×43cmのベーキングパンにアルミホイルを敷き、焦げ付き防止スプレーを吹き付けて準備します。
- クラッカーを天板に隙間なく並べます。必要に応じて、クラッカーを割って隙間を埋めてください。
- バターとブラウンシュガーを小さめの鍋に入れ、中火強にかける。バターが溶けるまでかき混ぜ、沸騰させる。沸騰した混合物をクラッカーの上に均一に注ぎ、できるだけ多くのクラッカーを覆うようにする。隙間があっても心配ない。トフィーはオーブンで固まる。
- キャラメルが泡立ち始めるまで5分間焼きます。オーブンから天板を慎重に取り出し、1分間冷まします。
- 熱々のトフィーにチョコレートチップを振りかけ、1分ほど置いて柔らかく溶かします。次に、ナイフかヘラを使って、溶かしたチョコレートを表面全体に均一に広げます。チョコレートがまだ柔らかいうちに、刻んだピーナッツを振りかけます。
- トフィーとチョコレートが固まるまで、冷蔵庫で約30分冷やしてください。その後、「樹皮」をギザギザに割って召し上がれ！キャンディーは密閉容器に入れて1週間まで保存できます。
レシピ チョコレートバークキャンディ イチジク入り。
レシピの作者 - エリザベス・ラボーは、ユタ州ソルトレイクシティを拠点とするフードライター、パティシエ、フードフォトグラファーです。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / キャンディー /
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