ドライチェリーとアーモンド入りのチョコレート菓子


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作り方 - ドライチェリーとアーモンド入りチョコレートキャンディー
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時間: 30分
複雑: 簡単に
量: キャンディー12個

1食あたりの栄養価:

カロリー 155総脂質 10 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 2.5 G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム 5 mg、 砂糖 - G.


ダークチョコレート、ドライフルーツ、ナッツがあれば、それらを組み合わせて小さなチョコレートの山、つまりフィリングをゆるく詰めたチョコレートを作ることができます。作り方は、湯煎で溶かしたチョコレートにドライチェリーと砕いたアーモンドを混ぜ、天板に並べて固めます。酸味のあるチェリーは、甘いチョコレートとカリカリのナッツと相性抜群です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 粗みじんにしたローストアーモンド1カップ
  • 粗みじんにした乾燥チェリー 0.5カップ
  • ダークチョコレート170g、細かく刻む



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 天板にワックスペーパーを敷く。
  2. チョコレートの半分を湯煎で弱火で溶かします。頻繁にかき混ぜてください。湯煎のお湯が上のボウルに触れないように注意してください。湯煎を火か​​ら下ろし、残りのチョコレートを加えて混ぜます。上のボウルのチョコレートを取り出し、軽く拭いてきれいにし、しばらく置いておきます。下の鍋の湯煎のお湯を温かい水道水に替えます。溶かしたチョコレートの入ったボウルを温かい水道水の上に置きます。こうすることで、お菓子を作る間、チョコレートの温度を保つことができます。

  3. 中くらいのボウルにアーモンドとチェリーを入れ、混ぜ合わせます。フルーツとナッツの混合物をチョコレートに混ぜ込みます。チョコレート混合物を大さじ1杯ずつ、間隔を約2.5cmあけて天板に落とします。冷蔵庫で15分冷やします。常温で保存し、お召し上がりください。





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