ピーナッツバター入りの自家製チョコレートキャンディー
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時間： 50分
複雑： 簡単に
量： 18カップ
複雑： 簡単に
量： 18カップ
ピーナッツバター好きにはたまらない、ピーナッツバターを詰めたチョコレートボウルのような手作りキャンディーです。作り方は簡単。紙製のマフィン型にピーナッツバターを3分の1ほど入れ、内側をチョコレートでコーティングして固め、その上にピーナッツバターを詰めます。詰め物は、ピーナッツバター、砕いたグラハムクラッカー、砂糖、塩、バターを混ぜ合わせます。塩味と甘味のバランスが絶妙で、驚くほど美味しいです。市販のものよりもずっと美味しいですよ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 刻んだミルクチョコレート0.5kg（約2.5カップ）
- クリーミーピーナッツバター1カップ
- 粉砂糖0.5カップ
- 砕いたクラッカー 1/4カップ（約8枚）
- 柔らかくしたバター大さじ2（30g）
- ひとつまみの塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- チョコレートを湯煎で溶かします。キャンディーを組み立てる準備ができるまで、弱火で温めておきます。
- ボウルにピーナッツバター、粉砂糖、クラッカー、バター、塩を入れ、電動ミキサーで全てを混ぜ合わせる。
- 金属製のマフィン型に紙製のマフィンカップ18個を敷きます。各カップの底に溶かしたチョコレートを小さじ1杯ずつ入れます。小さじを使って、カップの底全体にチョコレートを薄く均一に広げ、側面にも約3分の1の高さまでチョコレートを塗ります。残りのカップも同様に繰り返します。チョコレートが固まるまで、カップを冷凍庫で約5分間冷やします。
- チョコレートを塗った型に、ピーナッツフィリングを山盛り小さじ2杯入れます（フィリングはチョコレートの表面より下になるようにします）。溶かしたチョコレートをさらに小さじ2杯かけて、フィリングが隠れるように上から広げます。残りの型も同様に繰り返します。10分間冷凍します。
- キャンディーは冷やして、または常温でお召し上がりください。
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