アーモンドとココナッツ入りのデーツキャンディー
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時間： 20分
複雑： 簡単に
量： トリュフ30個
複雑： 簡単に
量： トリュフ30個
1食あたりの栄養価：
カロリー 218、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 132 mg、 砂糖 21 G.
カロリー 218、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 132 mg、 砂糖 21 G.
ヘルシーなおやつは甘くないなんて誰が言ったのでしょう？このデーツキャンディーは食物繊維と心臓に良い脂肪分がたっぷり含まれていながら、砂糖を加えなくても程よい甘さです。サクサクとした食感で美味しく、見た目はココナッツでコーティングされた本物のチョコレートトリュフのよう！このヘルシーなキャンディーをたくさん作って冷蔵庫に保存しておけば、いつでも手軽に食べられます。最長2週間保存可能です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種抜きメジュールデーツ2カップ
- オートミール1.5カップ
- 無塩ローストアーモンド（ホール）0.5カップ
- 1/3カップのホールゴールデンフラックスシード
- 無糖ココナッツフレーク3/4カップ
- アーモンドバター（またはその他のナッツバター）1/4カップ
- カカオニブ1/3カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- デーツを中くらいのボウルに入れ、温水（約38℃）を注ぎます。2分間そのまま置いておきます。しっかりと水気を切り、デーツをオートミール、アーモンド、亜麻仁、小さじ1杯の塩と一緒にフードプロセッサーに移します。
- オート麦とアーモンドが細かく粉砕されるまで、約2分間撹拌します。ココナッツ1/2カップ、アーモンドペースト、カカオニブを加え、必要に応じてフードプロセッサーの側面をこそげ落としながら、1～2分間撹拌します。
- 混ぜ合わせたものを大さじ2杯分ずつ丸めます（30mlのアイスクリームスクープが最適です）。すべてのボールを作り終えたら、残りの1/4カップのココナッツを小さなボウルに入れ、それぞれのボールをココナッツの中で転がして、全体にまんべんなくまぶします。 密閉容器に入れて冷蔵庫で最長2週間保存できます。。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / ヘルシーなおやつ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽に作れるデザート / フードプロセッサー / デザート / キャンディー
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