ココナッツ入りキャロットサラダ
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複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
ココナッツ入りニンジンサラダ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ニンジン3～4本、千切り
- 粗くすりおろしたココナッツの果肉1/3カップ
- 植物油1/4カップ
- キャラウェイシード小さじ1/2
- ライム1個分の果汁
- 砂糖小さじ1杯
- 塩小さじ1/4
- 刻んだコリアンダー1/3カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 浅めのフライパンに植物油を入れ、中火強で熱する。クミンを加え、円を描くように混ぜながら30秒ほど炒める。ココナッツを加えて、きつね色になるまで炒める。冷ます。
- サラダボウルに砂糖、塩、コリアンダー、ライムジュースを入れ、ニンジンを加えて混ぜる。最後に炒ったクミンとココナッツを加える。
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / 副菜 / サラダ / 野菜サラダ / ニンジン料理 / ニンジンサラダ / ニンジンを使った副菜 / フードネットワーク - レシピ
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