ケッパー入りキャロットサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ケッパー入りニンジンサラダ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 千切りニンジン450g
- セロリ2本、薄切り
- 小玉ねぎ1個
- 赤玉ねぎ1個、薄切り
- ディジョンマスタード大さじ1.5
- ケッパー大さじ1
- オリーブオイル1/3カップ
- 大さじ2杯の白 ワインビネガー
- 刻んだディル1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 赤玉ねぎを氷水に15分間浸し、その後水気を切る。
ボウルにディジョンマスタードと白ワインビネガーを混ぜ合わせ、 ケーパー。
サラダボウルに、すりおろしたニンジン、赤玉ねぎ、玉ねぎ、セロリ、ディルを入れ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。最後にマスタードで味を調える。
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