ジャマイカ産ニンジンジュース
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
ジャマイカ風ニンジンジュース ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 新鮮なニンジン 1.4kg
- 水大さじ2杯
- 大さじ1杯 練乳
- バニラエッセンス大さじ1
- すりおろしたナツメグ小さじ1
- ジャマイカ産ホワイトラム 1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ニンジンを洗って皮をむき、小さく切ります。ミキサーに水2カップを入れ、「すりおろし/刻む」設定で1～2分間攪拌します。濾し器に注ぎ、ニンジンジュースをボウルに絞り出します。ニンジンの果肉は捨ててください。
ニンジンジュースに練乳を加えて甘みをつける。バニラエッセンス、ナツメグ、ラム酒（お好みで）を加える。冷やして提供する。
レシピの作者 - パーソナルシェフ ビバリー・ワトソン・ホルステッド
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / カリブ料理 / ジャマイカ料理
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