時間： 1時間5分
複雑： 簡単に

自宅で砂糖入りコンデンスミルクを作るための手順を追ったレシピ。

材料：

• スキムミルク6カップ
• 砂糖大さじ5杯

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

牛乳、 砂糖、 練乳

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準備：

ステップ1
• 牛乳を厚手の鍋に入れ、沸騰させる。弱火にして約45分間、時々かき混ぜながら煮る。砂糖を加え、かき混ぜ、さらに10～15分間、または牛乳が3カップになるまで煮詰める。ザルで濾す。コンデンスミルクは冷蔵庫で1週間まで保存できる。

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