自宅で手軽に作れるインスタントコンデンスミルク


自宅で練乳を作る方法
時間: 8分
複雑: 簡単に
量: 400グラム


粉ミルクを使った自家製コンデンスミルクの簡単レシピ。


材料:

  • 1/3カップの熱湯
  • バター大さじ4(60g)
  • 砂糖3/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • 粉ミルク1カップ
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • 電動ミキサーを使って、水、バター、砂糖、バニラを混ぜ合わせる。
  • ステップ2
  • 粉ミルクを加えてとろみがつくまで泡立て器で混ぜます。自家製コンデンスミルクは冷蔵庫で最長1週間保存できます。

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写真:ポーラ・ディーンレシピ作成者 - (ポーラ・ディーン) 有名なシェフ、テレビ司会者、レストラン経営者、そして料理ライター
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