自家製グミベア


自宅でグミベアを作る方法
時間: 45分
複雑: 簡単に
量: 100個


おやつレシピ - ゼラチンと天然果汁で作るグミベア。

誰もが愛する懐かしいお菓子が、こんなにも手軽に作れるなんて、誰が想像したでしょうか?子供の頃、グミベアが大好きだったという方もいるでしょう。この簡単で手軽な自家製レシピを使えば、グミベアは再び人気を集めること間違いなしです。


材料:

  • クランベリー、ブドウ、オレンジ、レモネードなどのフルーツジュース1/2カップ
  • 大さじ2杯の粉ゼラチン
  • 砂糖大さじ2杯
  • 特殊装備: 50匹のクマを作るためのシリコン型2個
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • 小さめの鍋に、フルーツジュースまたはレモネード、ゼラチン、砂糖を入れます。弱火で、ゼラチンと砂糖が完全に溶けるまで、約1分間、頻繁にかき混ぜながら加熱します(鍋底に溶け残った砂糖がないことを確認してください)。泡ができたら、すくい取って捨てます。混合物を計量カップに注ぎます。
  • ステップ2
  • シリコン型を平らな場所に置き、各型にゆっくりと材料を流し込みます。型を軽く揺らして、材料が底に沈むようにします。材料が固まるまで冷凍庫で約10分間冷やします。グミベアは密閉容器に入れ、室温で最大5日間保存できます。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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