自家製タルタルソース


自宅でタルタルソースを作る方法
時間: 5分


自家製タルタルソース - 詳細レシピ


材料:

  • マヨネーズ1/2カップ
  • 細かく刻んだ大さじ2杯 きゅうりのピクルス
  • 白ワインビネガー大さじ1
  • ケッパー大さじ1
  • 粗挽きマスタード小さじ1
  • ひとつまみの塩と挽きたての黒胡椒
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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レシピ:


すべての材料をフードプロセッサーまたはスチール製の刃を取り付けたミニフードプロセッサーに入れ、ピクルスが細かく刻まれ、すべての材料がよく混ざり合うまで数回パルス運転する(ただし、ピューレ状にはしない)。
出口: 3/4カップ



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