レモンとケッパーを添えたインゲン豆
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時間： 15分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
レモンとケッパーを使ったインゲン豆の煮込み ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- インゲン豆とさやいんげん豆 500g
- ニンニク3かけ（みじん切り）
- 大さじ2杯 ケーパー
- レモン1個分の皮と果汁
- オリーブ油
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- インゲン豆を沸騰した塩水に入れ、柔らかくなるまで6分間茹で、水気を切る。
ニンニク、ケッパー、レモンの皮をすり鉢ですりつぶし、ペースト状にしたものをオリーブオイルをひいた予熱したフライパンに移し、蓋をして2分間炒める。
レモン汁を加えて沸騰させる。次にインゲン豆を加え、かき混ぜながらさらに2分間加熱する。塩とコショウで味を調える。
カテゴリー:
レシピ / メインコース / 野菜とキノコ / フードネットワーク - レシピ
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