バターで炒めたインゲン豆とアーモンド


作り方 - バターとアーモンドで炒めたインゲン豆
台所:フランス語
時間: 20分
複雑: 簡単に


この料理は、茹でたインゲン豆とサヤインゲンをバターで炒め、スライスアーモンドを加えたものです。調理の最後にレモン汁とネギを加えます。

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レシピ:


ワックスビーンズとグリーンビーンズをそれぞれ450gずつ、半分に切って、塩水で8分間、半熟になるまで茹でる。

スライスアーモンド1/4カップを溶かしバター大さじ3で4分間、きつね色になるまで炒める。火から下ろし、レモン汁大さじ1を加える。

豆と細かく刻んだネギ大さじ2杯を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。



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