揚げインゲン
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
美味しいインゲン豆の簡単レシピで、必要な材料はバターと醤油のたった2つだけ。この2つを加えるだけで、野菜に豊かな風味が染み込みます。インゲン豆をバターでカリッと炒め、最後に醤油で和えるだけ。調理時間は10分もかかりません。肉料理、鶏肉料理、魚料理など、どんな料理にも合う素晴らしい付け合わせです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バター大さじ2
- インゲン豆220g（両端を切り落とす）
- 大さじ1杯の醤油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 鋳鉄製のフライパンを中強火で熱します。バターを加え、溶けたら豆を加えます。豆を約90秒間そのまま加熱し、その後かき混ぜてさらに数秒間加熱します。醤油を加えて全体に絡め、盛り付けます。
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