時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4

エアフライヤーを使えば、ごく少量の油で、パリッとした食感と柔らかさを兼ね備えたインゲン豆を完璧に調理できます。盛り付ける際は、レモンの皮、新鮮なパセリ、ニンニクで風味付けしたシンプルなグレモラータを添えてください。グレモラータは、インゲン豆を焼いている間に簡単に作ることができます。

材料：

• インゲン豆 450g（両端を取り除いたもの）
• オリーブオイル大さじ1杯＋盛り付け用
• 粗みじんにした新鮮なパセリ1/4カップ
• ニンニク1かけ（細かくすりおろしたもの）
• レモン半分分の皮を細かくすりおろしたもの
• 大さじ3杯のローストアーモンドフレーク
• 特殊装備容量3.5リットルのエアグリル。

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

インゲン豆、 パセリ、 アーモンド

おすすめします

準備：

ステップ1
• エアフライヤーを190℃（375°F）に予熱します。大きめのボウルに、インゲン、オリーブオイル、塩小さじ1/2、黒コショウ少々を入れます。インゲンをエアフライヤーのバスケットに移し、一度かき混ぜながら、柔らかく泡立つまで約12分間加熱します。
ステップ2
• 一方、小さめのボウルにパセリ、ニンニク、レモンの皮、塩小さじ1/8、黒コショウ少々を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。ローストしたアーモンドを加える。
ステップ3
• 盛り付け皿にインゲン豆を並べ、グレモラータをのせ、オリーブオイルを軽く回しかける。

投票数： 1