削りたてのパルメザンチーズを添えたインゲン豆


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作り方 - 削りパルメザンチーズを添えたインゲン豆
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 71総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 6 mg、 ナトリウム 63 mg、 砂糖 2 G.


インゲン豆は、肉料理や魚料理にぴったりの付け合わせ野菜です。軽くて美味しく、調理も簡単で、見た目も華やかです。手軽に美味しい付け合わせを作るには、インゲン豆を電子レンジで加熱し(少し歯ごたえが残る程度)、サワークリームとレモン汁をかけ、ピーラーで削ったパルメザンチーズをトッピングするだけです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • インゲン豆350g
  • サワークリーム大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • パルメザンチーズ(削り)大さじ1/4



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 豆を大きめの電子レンジ対応ボウルに入れます。蓋をして、電子レンジで5~7分加熱します。小さめのボウルにサワークリームとレモン汁を入れ、混ぜ合わせます。ドレッシングを豆にかけて、全体に絡めます。
  2. すぐに、削ったパルメザンチーズと挽きたての黒胡椒を振りかけてお召し上がりください。






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