ココナッツとマカダミアナッツのクッキー


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ココナッツマカダミアナッツクッキーの作り方
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時間: 31分
複雑: 簡単に
量: 30個

サンドラ・リーのセミホームメイドクッキーレシピは、市販のクッキーミックスに甘く味付けしたココナッツフレークと細かく刻んだ マカダミアナッツ生地を天板に広げて焼き、溶かしたホワイトチョコレートでデコレーションすれば、あっという間に美味しいクッキーの出来上がり。たった30分で完成するので、家族みんなが喜ぶ、日曜日の手軽なベーキングにぴったりです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 既製のシュガークッキーミックス1袋(500g)
  • 卵1個
  • 溶かしバター110g
  • スイートココナッツフレーク3/4カップ
  • 刻んだマカダミアナッツ1/2カップ
  • 飾り付け用に砕いたホワイトチョコレート1/2カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱してください。
  2. 大きめのボウルに、ホワイトチョコレート以外の材料をすべて入れ、柔らかい生地になるまで混ぜ合わせる。

  3. 大さじを使って生地を油を塗った天板に落とします。15~16分、きつね色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、1分間冷まします。
  4. ホワイトチョコレートを電子レンジで30秒ずつ加熱し、加熱が終わるごとに混ぜて溶かします。クッキーにチョコレートチップやストライプ模様を飾り付けます。





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