ナッツとドライフルーツ入りのオートミールクッキー


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ナッツとドライフルーツ入りオートミールクッキーの作り方
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 36

1食あたりの栄養価:

カロリー 292総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 38 mg、 ナトリウム 171 mg、 砂糖 23 G.


リー・ドラモンドは、手元にある材料を全て詰め込んでクッキーを作りました。ピーカンナッツ、レーズン、ドライアプリコット、ドライチェリー、オートミール、グラノーラなどです。クッキーは柔らかく、カリッとした食感とジューシーなドライフルーツの粒が絶妙なバランスで、午後の軽食にぴったりです!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • バター330g(1.5カップ)
  • ブラウンシュガー2カップ
  • グラニュー糖1.5カップ
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 卵4個
  • 上質な小麦粉4カップ
  • 重曹小さじ4杯
  • 塩小さじ1杯
  • グラノーラ3カップ
  • インスタントオートミール1カップ
  • 乾燥アプリコット1.5カップ
  • 乾燥チェリー1カップ
  • 刻んだピーカンナッツ大さじ1
  • ゴールデンレーズン 0.5カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱してください。
  2. バターと砂糖を混ぜ合わせる。バニラエッセンスと卵を加える。次に小麦粉、重曹、塩を加える。グラノーラとオートミールを混ぜ込む。ドライアプリコット、チェリー、ピーカンナッツ、レーズンを加える。

  3. クッキースクープまたは大さじ2杯を使って生地を天板に落とし、12~14分焼きます。焼き上がったら網の上で冷ましてください。





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