クリームとレーズン入りのオートミールサンドクッキー

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時間： 15分
複雑：簡単に
量：クッキー18枚

オートミールクッキーは多くの人に愛されているお菓子です。その成分のおかげで、低カロリーでありながら、驚くほど美味しくヘルシーです。オートミールクッキーは作るのにほとんど時間がかかりませんが、出来上がりはきっとあなたの期待をはるかに超えるでしょう！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

クッキー

室温に戻したバター1カップ
砂糖1カップ
ブラウンシュガー0.5カップ
室温の大きめの卵2個
バニラエッセンス小さじ1
上質な小麦粉1.25カップ
コーンフラワー大さじ2
シナモンパウダー小さじ0.5
粉末生姜小さじ0.5
ソーダ小さじ0.5杯
塩小さじ0.25
オールスパイス（粉末）小さじ0.25
オートミール2.25カップ
レーズン1カップ

サンドイッチクッキー

大さじ0.75杯ピーナッツバター
室温に戻したバター0.25カップ
ふるいにかけた粉砂糖0.5カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、オートミール、ピーナッツバター、卵、バニラエキス、粉砂糖、黒糖、オールスパイス、すりおろした生姜、シナモン、レーズン

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを190℃に予熱し、天板にベーキングペーパーを敷いてください。
クッキー。

バター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵を割り入れ、その都度よく混ぜます。バニラエッセンスを加えます。

別のボウルに、小麦粉、コーンスターチ、シナモン、生姜、重曹、塩、オールスパイスを入れ、混ぜ合わせます。これをバターの混合物に加え、よく混ぜます。オートミールを加え、よく混ぜ合わせたら、レーズンを加えます。

大さじ（または小さめのアイスクリームスクープ）を使って生地を天板に落とし、クッキー同士の間隔を最低5cm空けてください。10分間焼きます（焼き上がりは少し生焼けのように見えるかもしれませんが、冷めるとちょうど良い焼き加減になります）。焼き上がったら天板の上で冷ましてください。
サンドイッチクッキー。

フィリングを準備するピーナッツバター、バター、粉砂糖を滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。クッキー1枚の下にフィリングをのせ、もう1枚のクッキーで挟む。

クッキーは密閉容器に入れておけば3日間保存できます。。