ココナッツとピーカンナッツ入りの自家製オートミールクッキー
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
量： 36個
複雑： 簡単に
量： 36個
オートミールクッキーの味は、多くの人にとって子供の頃から馴染み深いものです。このレシピは定番のレシピとは異なり、ピーカンナッツとココナッツを加えることで、忘れられない風味と香りを生み出しています。出来上がったクッキーは、中心は柔らかく、縁はサクサクとした食感です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱してください。
- ミキサーを使って、バター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をクリーム状になるまで混ぜ合わせます。卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。別のボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩をふるい入れます。この粉類をバターの混合物に混ぜ込みます。次に、オートミール、ピーカンナッツ、ココナッツを加えて混ぜ込みます。
- アイスクリームスクープを使って、生地を少量ずつ、間隔を5cmほどあけて乾いた天板に落とします。クッキーが軽く焼き色がつくまで、約10分焼きます。焼きあがったオートミールクッキーをオーブンから取り出し、天板の上で2分冷ましてから、網に移して完全に冷まします。残りの生地も同様に焼きます。
カテゴリー:
レシピ / ベーカリー / デザート / クッキー / トリシャ・イヤーウッド
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