アーモンドピーカンクッキー
投票数： 1
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 168、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 2.5 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 1.5 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 40 mg、 砂糖 7 G.
カロリー 168、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 2.5 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 1.5 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 40 mg、 砂糖 7 G.
このピーカンナッツショートブレッドクッキーは、甘さもちょうど良く、サクサクとした食感で、全粒粉とアーモンドバターが香ばしく濃厚なナッツの風味を引き立てています。紅茶やコーヒーのお供に最適です！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉0.5カップ
- 全粒小麦粉 0.5カップ
- 細かく刻んだピーカンナッツ3/4カップ
- シナモンパウダー小さじ0.5
- 塩小さじ1/8
- アーモンドペースト1/4カップ
- 室温に戻した無塩バター大さじ3
- 0.5カップ＋大さじ2杯の粉砂糖＋クッキーに振りかけるための追加分
- 卵白1個分
- バニラエッセンス小さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- ボウルに小麦粉、ピーカンナッツ、シナモン、塩を入れます。バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ合わせます。卵白を加え、軽くてふわふわになるまで泡立て続けます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。低速で混ぜながら、小麦粉の混合物を少しずつ加え、滑らかになるまでこねます。
- 生地を8cm（3インチ）のボール状に丸めます。1個につき大さじ1杯程度の生地を使用します。クッキングシートを敷いた天板に、ボールを5cm（2インチ）間隔で並べます。きつね色になるまで10分焼きます。
- クッキーがまだ熱いうちに、粉砂糖をまぶします。網に移して完全に冷まします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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