自家製オーツミルク
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時間： 6時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 120、 総脂質 1.5 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 75 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 120、 総脂質 1.5 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 75 mg、 砂糖 10 G.
自家製オーツミルクは安価で、作り方もとても簡単です。泡立ちも良く、風味も心地よいので、朝のコーヒーに入れる牛乳の代わりとして、乳糖不使用の優れた選択肢となります。さらに嬉しいことに、オーツミルクは冷蔵庫で最大5日間保存でき、残ったオーツ麦の搾りかすは栄養満点のスムージーに加えることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- オートミール1カップ（すすいだもの）
- メープルシロップ大さじ3
- バニラエッセンス小さじ1
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似たような材料を使ったレシピ： オートミール
レシピ通りに料理を作る：
- オートミールを中くらいのボウルに入れ、浸るくらいの水を注ぎます。冷蔵庫で最低6時間、または一晩置いて柔らかくします。
- オートミールの水を切り、よくすすぎます。ブレンダーに新鮮な水3カップを注ぎます。オートミールが完全に粉状になるまで、高速で2～3分間ブレンドします。オートミルクをふるいまたはガーゼで濾して容器に入れます。オートミールの搾りかすはスムージーや焼き菓子用に取っておきます。メープルシロップ、バニラエッセンス、塩小さじ1/4を加えて混ぜます。 オーツミルクは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大5日間保存できます。。
カテゴリー:
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