自家製アナトーオイル
投票数： 4
時間： 12分
複雑： 平均
量： 大さじ1杯
複雑： 平均
量： 大さじ1杯
自家製アナトーオイル ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 植物油1カップ
- アナトーシード1/2カップ
（アナトーの種子はブラジル原産のアナトーの木の果実から抽出され、カリブ海地域、ブラジル、ラテンアメリカ、フィリピン料理において、油、ソーセージ、チーズ、クリームなどを赤橙色に着色するために使用される。）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アナトー
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめの厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱する。アナトーシードを加え、絶えずかき混ぜながら、油が濃いオレンジレッド色になるまで約5分間加熱する。
火から下ろして冷ます。油を濾して瓶に移し、種を取り除き、蓋をして冷蔵庫で保存する。
カテゴリー:
類似レシピ
