ハム、ドライチェリー、ゴーダチーズ入りのコーンブレッド


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ハム、ドライチェリー、ゴーダチーズ入りコーンブレッドの作り方
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時間: 1時間。
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 1/10
カロリー 255総脂質 9 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 44 mg、 ナトリウム 296 mg、 砂糖 11 G.


この独特で美味しいコーンブレッドは、塩味の効いたハム、甘いドライチェリー、クリーミーなゴーダチーズがたっぷり入っています。朝食にも、持ち運びできるおやつにも最適です。四角い焼き型か鋳鉄製のフライパンで焼き、冷ましてから、その素晴らしい風味と食感をお楽しみください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 黄色コーンフラワー1.5カップ
  • 上質な小麦粉1/4カップ
  • グラニュー糖大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ソーダ小さじ0.5杯
  • 小さじ1/4の細かい塩
  • 牛乳1カップ
  • サワークリームまたは脂肪分2%のギリシャヨーグルト1カップ
  • 無塩バター大さじ2杯(溶かしたもの)
  • 大きな卵1個
  • 刻んだドライチェリー 0.5カップ
  • すりおろしたゴーダチーズ 0.5カップ
  • 角切りハム 0.5カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンの中央にラックをセットし、オーブンを200℃(400°F)に予熱します。9インチ四方の耐熱皿、または9インチの鋳鉄製フライパンにクッキングスプレーをたっぷりと吹きかけます。
  2. 大きめのボウルに、コーンフラワー、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れます。中くらいのボウルに、牛乳、サワークリーム、バター、卵を入れます。牛乳の混合物を粉類の混合物に加え、滑らかになるまでこねます。ドライチェリー、ゴーダチーズ、ハムを加えます。

  3. 生地を準備した焼き型に流し込み、中央を軽く押して弾力があれば焼き上がりです(25~35分)。焼き型に入れたまま15分冷まします。焼き型の側面からパンの縁をはがし、四角形またはくさび形に切り分け、温かいまま、または常温でお召し上がりください。





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