サワークリーム添えコーンブレッド
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 287、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 85 mg、 ナトリウム 141 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 287、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 85 mg、 ナトリウム 141 mg、 砂糖 3 G.
しっとりふわふわでほんのり甘い、トリシャ・イヤーウッドのコーンブレッドは、作り方も簡単で、濃厚なコーンの風味が口いっぱいに広がります。チリコンカーンなどの肉料理やソースの付け合わせに最適です。生地は数分でできあがり、使い慣れた鋳鉄製のフライパンでこんがりと焼き上げれば、美味しそうな黄金色に仕上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 自己発酵コーンミールミックス 1 1/4カップ
- コーンピューレ缶1缶（425g）
- サワークリーム1カップ
- 植物油1/4カップ
- 大きな卵3個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃（425°F）に予熱します。十分に熱した鋳鉄製のフライパン（直径25cm）にクッキングスプレーを吹きかけます。
- 中くらいのボウルに、コーンミールミックス、コーンミール、サワークリーム、バター、卵を入れ、混ぜ合わせます。生地を型に流し込み、パンの表面が軽く焼き色がつくまで約30分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / メインコース / 副菜 / ベーカリー / 風味豊かなパイ / / アメリカ料理 / トリシャ・イヤーウッド
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