ブランチにコーンブレッド
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時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 347、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 92 mg、 ナトリウム 313 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 347、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 92 mg、 ナトリウム 313 mg、 砂糖 12 G.
メリッサ・デ・アラビアンの軽くてふわふわのコーンブレッドで、日曜日のブランチを彩りましょう。パンをよりしっとりさせるために、彼女は生地に砂糖不使用のアップルソースを加えています。これにより、自然な甘みも加わります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
コーンブレッド
- 上質な小麦粉1カップ
- コーンミール3/4カップ（粗挽きではないもの）
- ライトブラウンシュガー大さじ2杯
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩小さじ0.5
- 卵2個
- 牛乳3/4カップ
- 溶かしバター大さじ3杯＋型に塗る分
- 無糖アップルソース 0.5カップ
- メープルシロップ大さじ2
メープルライムオイル
- 柔らかくしたバター55g
- メープルシロップ小さじ1
- ライムの皮のすりおろし小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。22cm×22cmの耐熱皿にバターを塗る。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、コーンフラワー、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れます。
- 別のボウルに卵、牛乳、バター、アップルソース、メープルシロップを入れてよく混ぜ合わせます。この液体混合物を粉類に注ぎ入れ、滑らかになるまで混ぜます（混ぜすぎたり、混ぜ過ぎたりしないように注意してください）。生地を準備した型に流し込み、パンの中心に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで、約25分焼きます。メープルライムバターを添えてお召し上がりください。
- メープルライムオイル:
小さめのボウルに材料をすべて入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。バターは冷蔵庫で少なくとも10分間冷やし、少し固めてからお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 朝食 / ベーカリー / 風味豊かなパイ / / メリッサ・ダラビアン
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