クリームコーンブレッド
投票数： 1
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 206、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 206、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
美味しくて香り豊かな自家製コーンブレッドは、朝食、昼食、夕食など、どんな食事にもよく合います。レシピはとても簡単なので、毎日焼きたてのパンを焼くことができます。生地に必要な材料は、コーンミール、少量の砂糖と塩、ベーキングパウダーと重曹、サワーミルク（バターミルクやケフィアでも可）、卵、植物油、そしてクリームコーン（クリーミーなソースで煮込んだコーン）です。クリームコーンは自分で作ることも、缶詰を購入することもできます。すべての材料を混ぜ合わせ、オーブンでたった20分焼くだけです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- イエローコーングリッツ 2カップ
- 粗塩小さじ1杯
- 砂糖大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ2
- ソーダ小さじ0.5杯
- サワーミルクまたはケフィア1カップ
- 卵2個
- 大さじ1杯 クリームコーン
- 菜種油大さじ2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを420℃に予熱してください。
- 直径30cmの鋳鉄製フライパンをオーブンに入れます。
- ボウルにコーンフラワー、塩、砂糖、ベーキングパウダー、重曹を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 大きめのボウルに、バターミルク、卵、クリームコーンを入れてよく混ぜ合わせます。乾いた材料を液体の混合物に加え、混ぜます。生地が濃すぎる場合は、バターミルクをさらに加えてください。
- 熱した鋳鉄製のフライパンにキャノーラ油を注ぎます。生地をフライパンに流し入れます。コーンブレッドが黄金色になり、触ると弾力が出るまで、約20分焼きます。
カテゴリー:
類似レシピ
