ハム入りコーンスープ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 677、 総脂質 34 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 23 G.、 炭水化物 79 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 117 mg、 ナトリウム 1297 mg、 砂糖 G.
カロリー 677、 総脂質 34 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 23 G.、 炭水化物 79 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 117 mg、 ナトリウム 1297 mg、 砂糖 G.
ハム入りコーンスープ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- トウモロコシ6本（皮をむき、形を整え、根元を取り除いたもの）
- バター大さじ5杯（75g）
- タイムの小枝4本
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- セロリ3本、薄切り
- ニンニク大1かけ（みじん切り）
- 塩
- ハム250gを角切りにする
- 大きめのジャガイモ2個を皮をむき、大きめの角切りにする。
- ネギ6本を小さな輪切りにする
- 生クリーム2/3カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- トウモロコシの粒を芯から外し、肉と一緒に炒めるために半カップ分を取っておきます。鍋にバター大さじ4を溶かし、タイム、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、トウモロコシの粒を加え、塩小さじ1で味付けし、強火で4分間炒めます。ジャガイモ、トウモロコシの芯、熱湯5カップを加えます。蓋をして20～25分間煮込みます。
- その間に、残りの大さじ1杯のバターをフライパンで溶かし、コーン粒1/2カップとハムを加えて、中強火で約6分間炒める。ネギを加えてさらに1分間炒める。
- スープからコーンを取り出す。クリームを加え、約1分間温める。スープを器に注ぎ、揚げたハムとコーンをトッピングする。
カテゴリー:
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