クリーミーなコーンとハムのスープ
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
この繊細で簡単に作れるクリームスープは、家族全員はもちろん、グルメな方にもきっと喜んでいただけるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 水気を切った缶詰コーン750g
- 牛乳750ml
- 細かく刻んだハム1カップ
- バター大さじ2（30g）
- 玉ねぎ1個（みじん切り）
- 赤ピーマン1個（小さめの角切り）
- みじん切りにした新鮮な玉ねぎ1/4カップ
- 塩コショウで味を調える
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中火にかけた鍋にバター大さじ1（15g）を溶かし、コーン粒と玉ねぎを5分間炒める。牛乳、塩、コショウを加えて味を調え、沸騰させる。火を弱め、蓋をして12分間煮込む。
- 穴あきスプーンを使って、コーン粒を1カップ分取り出し、別の容器に移します。残りのコーン粒は、ハンドブレンダーでピューレ状にします。
- 残りのバターをフライパンに入れ、中火で溶かす。ハムと赤ピーマンを加え、5分間炒める。取り分けておいたコーン粒とネギを加える。
- スープを深めの器に注ぎ、揚げ野菜とハムをトッピングして盛り付ける。
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