アボカドを詰めたハム入り卵


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アボカドとハムのデビルドエッグの作り方
料理の写真: リーバイ・ブラウン

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時間: 15分
複雑: 簡単に

アボカドとハムを詰めた卵料理のレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ゆで卵6個を縦半分に切り、黄身を取り出す。
  • 1/2 アボカド
  • マヨネーズ1/4カップ
  • ディジョンマスタード小さじ2杯
  • リンゴ酢小さじ1.5杯
  • 刻んだミックスハーブ 1/2 カップ (ディル、パセリ、 バジル
  • 刻んだニンニク小さじ1/2
  • 塩と挽きたてのコショウ
  • 乾燥熟成ハムの薄切り3枚



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. ミキサーに卵黄、アボカド、マヨネーズ、ディジョンマスタード、リンゴ酢、ハーブ、ニンニク、塩、コショウを入れ、滑らかになるまでピューレ状にする。卵白にこの混合物を詰める。
  2. ハムをカリカリになるまで炒め、卵の上に砕いて散らす。






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