ハーブを詰めた卵
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時間： 20分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
タラゴン、チャイブ、パセリを使ったデビルドエッグのレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 卵を鍋に入れ、冷水を注ぎます。鍋をコンロにかけて沸騰させます。沸騰したら鍋をコンロから下ろし、蓋をして10分間熱湯に浸しておきます。お湯を切り、冷水で洗い、冷ましてから殻をむきます。卵を縦半分に切り、黄身を取り出します。
- 次に、卵黄をミキサーに入れ、牛乳、マヨネーズ、マスタードパウダー、刻んだハーブを加えます。滑らかになるまでピューレ状にします。塩とコショウで味を調えます。星型の口金をつけた絞り袋にこの混合物を詰め、卵白の上に絞り出します。チャイブとパプリカを振りかけます。
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