ベーコン入りデビルドエッグ
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時間： 30分
複雑： 簡単に
量： カナッペ12品
複雑： 簡単に
量： カナッペ12品
1食あたりの栄養価：
カロリー 188、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 201 mg、 ナトリウム 255 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 188、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 201 mg、 ナトリウム 255 mg、 砂糖 0 G.
卵とベーコンは、朝食だけでなくおやつにもぴったりの組み合わせです。デビルドエッグは、マヨネーズ、マスタード、ネギなど、いつも家に常備している材料で簡単に作れます。具材に加えたカリカリのベーコンが、さらに美味しさを引き立てます。この前菜は、休日やホームパーティーで必ず喜ばれるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きな卵6個
- マヨネーズ大さじ2
- 刻んだ新鮮なチャイブ大さじ1
- 粒マスタード大さじ1
- ベーコンの細切り4枚を砕いたもの
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に卵を入れ、冷水を注ぎ、中強火で沸騰させる。火を弱めて7分間煮続ける。その間に、氷水を入れたボウルを用意する。卵をザルにあけ、氷水に入れて約5分間完全に冷ます。
- 卵の殻をむき、縦半分に切って黄身を中くらいのボウルに振り出す。白身は切り口を上にして皿に並べる。黄身にマヨネーズ、チャイブ、マスタード、ベーコンを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。
- 卵白の半分にフィリングをスプーンまたは絞り袋で詰める。チャイブを散らす。
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