ホイップクリームを詰めた卵


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作り方 - ホイップクリームを詰めた卵
料理の写真: リーバイ・ブラウン

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時間: 15分
複雑: 簡単に

ウスターソース、マスタード、レモン汁、ホイップクリームを使ったデビルドエッグのレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ゆで卵6個を縦半分に切り、黄身を取り出す。
  • マヨネーズ大さじ2
  • マイルドマスタード小さじ1
  • 小さじ1杯 ウスターソース
  • 白米小さじ1杯 ワインビネガー
  • パプリカ小さじ1/4、さらに振りかける分も用意する。
  • レモン1/2個分の果汁
  • ホットソース小さじ1
  • 生クリーム1/4カップ
  • 輪切りにする ネギ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 卵黄をペースト状になるまで潰し、マヨネーズ、マスタード、ウスターソース、ワインビネガー、パプリカ、レモン汁、ホットソース、塩を加えて味を調える。生クリームを泡立ててふわふわにし、卵黄の混合物に混ぜ込む。
  2. 卵白に出来上がった混合物を詰め、パプリカとネギを振りかける。






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