新鮮なベリーとホイップクリーム


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作り方 - フレッシュベリーとホイップクリーム
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 331総脂質 25 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 89 mg、 ナトリウム 84 mg、 砂糖 18 G.


天然バニラとオレンジの皮で風味付けしたホイップクリームは、新鮮なベリーやフルーツとの相性抜群です。ベリーはどんな組み合わせでも美味しくいただけます。この贅沢で爽やかなデザートは、ボリュームたっぷりのホリデーディナーの締めくくりにぴったりです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 冷やした生クリーム1カップ
  • 粉砂糖大さじ2
  • バニラペースト小さじ1
  • クレームフレッシュ1/4カップ
  • オレンジ1個分の皮
  • オレンジリキュール小さじ1杯
  • ラズベリー170g
  • ブルーベリー170g
  • いちご170g(ヘタを取り、4等分したもの)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. よく冷やしたボウルに生クリームと砂糖を入れ、中速で泡立てて柔らかい角が立つまで混ぜます。バニラビーンズペースト、クレームフレッシュ、オレンジの皮、オレンジリキュールを加え、中速で泡立てて中程度の角が立つまで混ぜます。
  2. ボウルにベリーを層状に並べ、ホイップクリームをのせてお召し上がりください。






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