チョコレートフィリング入り焼きイチゴ
投票数： 1
時間： 22分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
このデザートはチョコレートがけイチゴの逆バージョンですが、焼くことでイチゴの果汁が増し、風味もより濃厚になるため、はるかに美味しくなります。しっかりとした大きめのイチゴを選びましょう。細い方を下にして立てて置けるものが良いでしょう。太い方から果肉を丁寧にくり抜き、中にチョコレートチップを入れます。チョコレートはお好みのものをお使いください。ホイップクリームとココアパウダーを添えて、美しく盛り付けてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 非常に大きなイチゴ12個
- 刻んだダークチョコレート30～60g
- 砂糖小さじ1杯（お好みで）
- 缶入りホイップクリーム
- ココアパウダー（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- いちごのヘタのすぐ下で、てっぺんを切り落とします。先端を約0.5cm切り落として、いちごがまっすぐ立つようにします。次に、小さめのスプーンかスイカ用のスプーンを使って、いちごの中身をくり抜き、空洞を作ります。くり抜いた空洞に少量のチョコレートを入れ、耐熱皿に立てて並べます。お好みで、いちごに軽く砂糖をまぶします。いちごが柔らかくなり、チョコレートが溶けるまで、約10～12分焼きます。
- 盛り付ける際は、デザート皿にイチゴを3個、三角形に並べます。イチゴから水分が染み出ている場合は、イチゴの上に注ぎます。イチゴの間に少量のクリームを乗せ、それぞれのイチゴの上にホイップクリームをのせます。皿にココアパウダーを少々振りかけて完成です！
カテゴリー:
類似レシピ
