パルメザンチーズとハーブを添えたローストカリフラワー


作り方 - パルメザンチーズとハーブを使ったローストカリフラワー
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 4


ホリデーシーズンの肉料理や鶏肉料理にぴったりの野菜の付け合わせです。カリフラワーをすりおろしたパルメザンチーズ、香り高いタイム、ローズマリーと一緒にこんがりと焼き上げます。パルメザンチーズがクセのないカリフラワーにほんのりとした旨味を加え、ヘルシーな付け合わせに華やかな彩りを添えます。

1食あたりの栄養価:
カロリー 153総脂質 12 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 6 mg、 ナトリウム 419 mg、 砂糖 3 G.


材料:

  • カリフラワー1個
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
  • タイムやローズマリーなどの細かく刻んだハーブ小さじ1.5杯
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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