カリフラワー

信じられないかもしれませんが、小麦粉を使わずにピザを作ることができるんです！このピザ生地は、細かく刻んだカリフラワー、チーズ、そして…

ローストしたカリフラワーとラディッシュが、このボリュームたっぷりのスープに豊かな風味と完璧な食感を加えてくれます。

ケトダイエット中でもピザは食べられないなんて誰が言ったの？このカリフラワーボールはタンパク質がたっぷりで…

これらのベジタリアンタコスは、様々な色のカリフラワーとマイクログリーンを使用しています。

リー・ドラモンドのこの美味しいサラダには、松の実、新鮮なサラダグリーン、黒と黒のミックスなど、魅力的な要素がたくさん詰まっています。

カリフラワーピカタは、ホリデーシーズンにぴったりのベジタリアン料理でありながら、とても...

この豆、チョリソー、カリフラワー、チーズのブリトーは食物繊維とタンパク質が豊富で、満腹感があり、

この美味しくてジューシーなブロッコリーとカリフラワーのパティは、ディップソースを添えて前菜として、または付け合わせとしてお召し上がりいただけます。

このフォンデュの濃厚で複雑な風味は、ホワイトチェダー、グリュイエール、そして香り高いタレッジョという3種類のチーズによって生み出されています。これらのチーズはすべて…

次のピクニックでステーキを焼くときは、ベジタリアンのことも忘れずに。きっと喜んでくれるはずです。

実際、カリフラワーはグリルでもオーブンでも調理できます。どちらでも構いません。なぜなら、最も重要なことは…

ベジタリアンの皆さん、朗報です！カリフラワー1個に定番の鶏肉パン詰めを詰めて焼き上げました。

骨付き豚ロースカツに、側面に切り込みを入れてスパイシーなリンゴの餡を詰め、揚げたものです。

鶏むね肉にブドウ、クルミ、デーツを詰めてパン粉をまぶしたロール…

酸味のある、ほとんど酸っぱいタマリンドペーストに少量の砂糖を混ぜて、艶のあるグレーズを作ります。

「私は自家製マカロニチーズが大好きで、家族のために頻繁に作れる、よりヘルシーなバージョンを作ることにしました...

「このとびきり美味しいカリフラワーのレシピのリクエストをしょっちゅういただくんです」と、レシピの考案者であるメアリー・マッカートニーは語る。

イタリアの伝統的な漬物であるジャルディニエラは、この煮込み牛肉サンドイッチに特別な風味を添えます。

バッファローカリフラワーを完璧に作れるようになったのは、みんなが「これは最高だ！」と言い始めた時です。

低糖質野菜だけで作られたピザ生地は理論上は素晴らしいが、実際にはしばしば…

この甘辛いベジタリアン料理は、カリフラワーが野菜の女王であり、

この料理は、野菜を模したご飯で作られており、従来のご飯よりも軽く、カロリーも低くなっています。

カロリーを抑えたいなら、カリフラワーライスは従来の米の優れた代替品です。

カリフラワーにカレー粉を振りかけ、オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼いてから、レーズンと混ぜ合わせます。

カリフラワーをローストし、新鮮なハーブとケッパーを使ったさっぱりとしたソースを添えて前菜としてお召し上がりください。

ソテーしたキノコ、ヒラタケ、シイタケを混ぜ合わせることで、この付け合わせのカリフラワーとインゲン豆の風味が引き立ちます。

カリフラワーは最高のホリデーシーズンの付け合わせの一つですが、しばしば過小評価されています。この低カロリーの野菜は…

ケッパーをオリーブオイルでカリカリになるまで炒めると、焼き菓子のトッピングに最適です。

カリフラワーの小房をオーブンで焼き、さまざまな風味を染み込ませるために、熱々で香り高いソースをかけます。

このスパイシーでクリーミーなマッシュポテトは、マッシュポテトによく似ていますが、カリフラワーで作られています。オリーブオイルでソテーして…

インド料理において、「チャット」という言葉は、食欲をそそる様々な前菜や軽食を指す。チャットには多くの種類があり、

グリルする前に、スカートステーキにホイシンソース、サンバルオレック、蜂蜜、ケチャップを混ぜ合わせたものを塗ります。これにより風味が増し、...

ホームパーティーで前菜を用意する際、テーブルに並べた野菜を侮ってはいけません。あっという間になくなってしまうので、注意が必要です。

ローストしたカリフラワーは、香ばしいナッツのような風味と汎用性の高さで人気があります。多くの料理と相性抜群です。

この肉のシチューは、おとぎ話「斧粥」のように、手元にあるもので作ります。どんな肉でも少し、どんな野菜でも少し…

クリームほうれん草は、肉や鶏肉料理にぴったりの美味しくてヘルシーな付け合わせです。このさらにヘルシーなレシピでは…

ニンジンとカリフラワーをカレー風味の調味料でローストし、調理済みのスパイス入りクスクスと新鮮なサラダと和える。

このベジタリアンバーガーは、サモサの風味と香りにインスパイアされています。細かく刻んだ野菜がパティに風味を与え、

このスープは、鮮やかな色と風味で気分を高揚させてくれます。南インド料理の風味が詰まったこのスープには、…

このクリーミーなカリフラワースープのように、野菜の一部をあらかじめ調理しておけば、スープ作りはずっと簡単になります。

この低カロリーのキャベツロールは、ご飯の代わりに柔らかい七面鳥とカリフラワーを使っていますが、味はご飯と同じくらい美味しいです。

誰もが、柔らかい中身と黄金色にキャラメリゼされた表面が魅力の、オーブンで丸ごと焼いたカリフラワーを好みます。

レーズン、レモンの皮、ナッツが入ったこの軽いピラフは、体型を気にせずに好きなだけ食べられます。なぜなら…

アントキサンチン（赤、青、紫の果物や野菜に含まれるアントシアニンと混同しないように）は、白い色素の原因となる。

この温かいサラダは、ローストしたカリフラワーとピーマンに、新鮮なセロリと葉野菜を加え、甘酸っぱいソースで仕上げています。

ピザが好きだけど、炭水化物の摂取量を減らしたいなら、カリフラワー生地でピザを焼いてみてください。

タンパク質と食物繊維が豊富なこのボリューム満点のベジタリアンフラットブレッドは、夕食に作ったり、小さく切って食べたりできます。

柔らかいカリフラワー、甘酸っぱいトマト、塩味の効いたオリーブ、そしてピリッと辛い唐辛子が、この料理の中で完璧に調和しています。

このクリーミーなカリフラワーのスープは、ネギからほのかな甘みを得ており、生姜、ニンニク、新鮮な...

このクリーミーで栄養満点のスープの主な材料はジャガイモとカリフラワーです。また、これらは…

スモークゴーダと濃厚なチェダーチーズが絶妙なこのベジタリアンパンには、カリカリのカリフラワーがたっぷり詰まっています。

カリフラワーはどんなソースもよく吸い込みます。小房に分けたカリフラワーをバターと市販のウォッカソースで焼くと…

クリーミーでコクのあるこのカリフラワーと白インゲン豆のピューレは、風味豊かで、その理由は…

このレシピは、炭水化物の摂取量を減らしたいタコスやケサディーヤ好きの皆さんのためのものです。

インドのティッカマサラは、必ずしも鶏肉で作る必要はありません。同じくらい美味しいベジタリアンバージョンもぜひお試しください。

このカリフラワーステーキは付け合わせに最適ですが、肉厚でボリュームもあるので、メインディッシュとしても十分満足できます。

来週の準備に関しては、たくさんの野菜を準備しておくのが一番です。そうすれば…

このクリーミーなニンジンとカリフラワーのピューレは、皮がパリパリに焼き上がった鴨の胸肉にぴったりの付け合わせです。

ベジタリアン向けのカリフラワータコスを作りましょう。新鮮さを保つために、カリフラワーの小房を米粉の衣で揚げます。

この低脂肪・乳製品不使用のクラシックなアメリカンマカロニ＆チーズは、ベルベットのような滑らかな食感で、まさに本場の味を再現しています。

野菜を蒸すことで、有益な微量栄養素やビタミンを最大限に保持できます。そして、蒸した野菜が…

このシンプルで野菜たっぷりの料理は数分ででき上がり、子供から大人まで家族みんなを喜ばせます。

パコラは、野菜を衣で揚げたインドのベジタリアンスナックです。レシピ提供：ニディ・ジャラン

カリフラワーのフライは、メインディッシュとして、またはお好みの焼きチキンの付け合わせとしてお召し上がりいただけます。

外気温が下がり始めると、オーブンで調理した食事ほど心地よく快適なものはありません。これは…

近々開催されるディナーパーティーでヴィーガン料理を準備している方、あるいは新しいレシピを試してみたい方...

カリフラワーの生地包みは、有名なビーフウェリントンと同様の方法で調理されます。キャベツ1個を丸ごと生地に流し込み、

カットオーツはロールドオーツよりもはるかに健康的で、朝食のオートミールだけでなく、よりボリュームのある料理にも適しています。

蒸したカリフラワーは、温かくバター風味のソースにぴったりのニュートラルなベースとなります。

野菜たっぷりの夕食がこんなにおいしいなんて！甘辛いマンゴーチャツネソースで和えたエビ…

天板1枚で夕食一式を調理できるので、後片付けも楽々です。このレシピでは…

カリカリのカリフラワーチップスが現実のものになりました！この美味しくて低カロリーなスナックは、30分以内に完成します。

この野菜カレーはベジタリアン料理というだけでなく、ヴィーガン料理でもあるんです！たっぷりの野菜と温かいスパイスが詰まったこのカレーは…

このベジタリアンフリッタータは、朝食や軽い夕食に最適です。ギリシャ産フェタチーズとディルが心地よい風味を添えています。

カリフラワーはきれいにステーキ状に切り、グリルする前に軽く塩水に浸します。特に…

夏はグリルステーキの季節です。たとえ肉を食べない人でも、その楽しみを諦める必要はありません。ぜひ調理してみてください。

クミンとスマックで味付けし、爽やかなレモンビネグレットをかけたこのカリフラワーサラダは完璧です...

カリフラワーを美味しく斬新な方法で調理したいなら、この方法はきっとあなたを驚かせるでしょう。カリフラワーを切り分けて…

鶏肉のパルミジャーナのベジタリアン版を作ろうと考えているけれど、ナス以外の食材を検討しているなら、こちらをお試しください。

この定番のアジア料理では、米の代わりにカリフラワーが使われています。しかし、米とは異なり…

カリフラワーマカロニチーズは、みんなが大好きな料理にヘルシーな野菜を加え、野菜を隠して食べるのに最適な方法です。

このマカロニチーズのレシピは、伝統的なマカロニチーズと同じくらい美味しいですが、より...

小さなカリフラワーの小房が、このチーズたっぷりのマカロニチーズキャセロールの中に完璧に隠れていて、この料理を...

野菜炒めは平日の夕食に非常に人気があります。あらかじめカットされた状態で販売されています...

このレシピでは、カリフラワーを通常の小房ではなく4等分に切ります。まず、この...

一口サイズのこの風味豊かなお菓子がオーブンで焼かれているなんて信じられない。とても美味しくてサクサクしている。

野菜の盛り合わせ（クルディテ）は、どんな祝日にもぴったりの前菜です。特に美味しいソースを添えて出すと最高です。

この美味しいベジタリアンパスタは、タンパク質と食物繊維が豊富で、とにかく美味しいです。カヴァテッリパスタは茹でて…

次の家族のお祝いには、サーモンをメインディッシュにしましょう。魚はカリッとするまでフライパンで焼き、…

このなめらかでコクのあるスープは、カリフラワーとパースニップの風味に、ローズマリーとチャイブの香りがほんのりと加わっています。

食物繊維とタンパク質が豊富で、美味しくてヘルシーな中東風ボウルを作りましょう。

この料理の素晴らしいところは、ご飯を炊いたり野菜を別に焼いたりする必要がないことです。すべてを鍋に入れて煮込むだけでいいのです。

黄金色にカリッと揚げたカリフラワーのステーキは、肉好きの人でも思わず手が伸びてしまうほど美味しい。

サーモンを新じゃがいもとカリフラワーと一緒に天板にのせて焼くのは、手早く簡単にできる素晴らしい方法です。

野菜や缶詰の野菜を使った、手軽でおいしいメキシカン風スープで自分にご褒美をあげましょう。

ローストした肉には、シンプルながらも彩り豊かな中東風の野菜の付け合わせを添えましょう。カリフラワーの小房…