ハーブ入り焼きニンジン
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 116、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 292 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 116、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 292 mg、 砂糖 5 G.
シンプルなニンジンは、祝日の食卓でも立派な付け合わせ料理になります。その秘訣は、正しく調理することです。見た目を美しくするためには、ニンジンは大きさがほぼ同じで、太すぎないものを選びましょう。葉をつけたまま丸ごとローストするので、パセリ、セージ、ローズマリー、タイムなどの新鮮なハーブを添えると、独特の風味が加わります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 葉付きニンジン 1kg
- オリーブオイル1/4カップ
- 新鮮なローズマリーの小枝2本
- 新鮮なセージの小枝2本
- 新鮮なタイムの小枝2本
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- ニンジンは皮をむき、茎を1cmほど残して葉の部分を切り落とします。大きめのアルミホイルの上にニンジンを並べ、オリーブオイルを回しかけ、塩コショウで味付けします。ローズマリー、セージ、タイムを上に散らします。
- アルミホイルの両端を合わせて折り返し、しっかりと包んで束ねます。天板にのせ、ニンジンが柔らかくなるまで35～40分焼きます。包みを慎重に開き、ニンジンと出てきた汁を皿に移します。パセリと少量の塩を振りかけます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / ディナーパーティー / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / ニンジン料理 / ニンジンを使った副菜 / フードネットワーク - レシピ
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