アメリカンブルーベリーコブラーパイ
投票数： 21
時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
リー・ドラモンドはこの6つの材料を使ったパイを、材料を逆の順番で作ります。土台はパイ生地で、その上に新鮮なブルーベリーが乗っています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 溶かしバター55g、さらにフライパンに塗るためのバター少々
- 砂糖1と1/4カップ、さらに大さじ2杯。
- ベーキングパウダー入り小麦粉1カップ
- 牛乳1カップ
- 新鮮な（または冷凍の）ブルーベリー2カップ
- ホイップクリームやアイスクリームを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱する。3クォート（約2.8リットル）の耐熱皿にバターを塗る。
中くらいのボウルに砂糖1カップ、小麦粉、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて混ぜる。 - ブルーベリーを洗って水気を拭き取ります。生地を耐熱皿に流し入れます。生地の上にブルーベリーを均等に広げます。ブルーベリーの上に砂糖1/4カップを振りかけます。
表面がこんがりと焼き色がつき、ベリーの果汁が泡立ち始めるまで、約1時間焼きます。焼き上がり10分前に、残りの大さじ2杯の砂糖をパイに振りかけます。
ホイップクリームやアイスクリームを添えて…または両方添えて！
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / / アメリカ料理 / リー・ドラモンド / リー・ドラモンドの牧場で
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