バッファローのデビルドエッグ
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 57、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 0 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 95 mg、 ナトリウム 132 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 57、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 0 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 95 mg、 ナトリウム 132 mg、 砂糖 0 G.
ホットソース、ブルーチーズ、そしてジューシーなセロリが、バッファローウィングを思わせる奥深い味わいのデビルドエッグに深みを与えます。この前菜は、どんな祝日やホームパーティーにもぴったりです。盛り付ける前に、デビルドエッグ一つ一つにセロリの葉を添えてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きな卵12個
- ホットソース1/4カップ（盛り付け用に別途用意）
- マヨネーズ大さじ3
- サワークリーム大さじ1
- セロリの茎1～2本を細かく刻み、飾り用にセロリの葉も用意する。
- 砕いたブルーチーズ大さじ3
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋に冷水を入れ、卵を鍋に入れて沸騰させる。蓋をして火を止め、13分間そのまま置いておく。その後、卵を氷水に移し、3分間置いておく。
- 卵を取り出し、殻をむいて縦半分に切ります。卵黄を中くらいのボウルに入れます。卵黄にホットソース、マヨネーズ、サワークリーム、刻んだセロリを加え、よく混ぜます。絞り袋を使ってフィリングを絞り出すか、スプーンで卵白のくぼみに詰めます。砕いたブルーチーズ、セロリの葉を散らし、ホットソースをかけます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 詰め物料理 / パーティー料理 / 前菜 / 卵料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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