スパイシーなデビルドエッグ
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
スリラチャソース、ベーコン、ライムの皮、ディジョンマスタードを使ったデビルドエッグのレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ゆで卵6個を縦半分に切り、黄身を取り出す。
- サワークリーム1/3カップ
- 砕いたベーコン1/4カップ
- スリラチャソース（アジア風の辛い唐辛子ソース）小さじ1杯
- 刻んだパクチー大さじ1
- ディジョンマスタード小さじ1/2
- ライムの皮のすりおろし小さじ1/4、さらにトッピング用に少々
- ライムジュース小さじ1杯
- 塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 卵黄をペースト状になるまで潰し、サワークリーム、ベーコン、シラチャソース、パクチー、マスタード、ライムの皮と果汁を加える。塩で味を調え、よく混ぜる。
- 卵白に出来上がった混合物を詰め、ライムの皮を振りかける。
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