時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 6

スパイシーチップス - 詳細レシピ。

材料：

• 薄切りにしたジャガイモ12カップ分を水で洗い、水気を拭き取る。
• パプリカ 大さじ1.5
• 1/2小さじの粉末 カイエンペッパー
• 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/2

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

じゃがいも、 パプリカ、 挽いたカイエンペッパー、 黒胡椒

おすすめします

準備：

ステップ1
• ボウルにパプリカ、カイエンペッパー、黒コショウ、塩を入れて混ぜ合わせる。油を塗った天板にジャガイモを重ならないように並べる。
ステップ2
• 180℃に予熱したオーブンでポテトチップスを5分間揚げます。オーブンから取り出し、スパイスをまぶし、さらに2分間、きつね色になるまで揚げ、冷まします。

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