唐辛子入りデビルドエッグ
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 24
複雑: 簡単に
分量: 24
1食あたりの栄養価:
カロリー 74、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 97 mg、 ナトリウム 84 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 74、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 97 mg、 ナトリウム 84 mg、 砂糖 0 G.
デビルドエッグは、休日やホームパーティーにぴったりの、手頃な価格でありながら魅力的な前菜の一つです。しかし、この素晴らしい前菜を楽しむのに特別な機会を待つ必要はありません。チリパウダー、サワークリーム、コーンチップス、チェダーチーズの組み合わせは、いつでも大歓迎される味です!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
デビルドエッグ
- 大きな卵12個
- マヨネーズ1/3カップ
- サワークリーム小さじ2杯
- ディジョンマスタード小さじ2杯
- スイートレリッシュ(野菜キャビア)小さじ2杯
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- 玉ねぎパウダー小さじ0.5
- 小さじ0.5 チリパウダー
- 粗塩小さじ1/8
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/8
トッピング
- 砕いたコーンチップス 0.5カップ
- すりおろしたイエローチェダーチーズ大さじ0.5
- チリパウダー小さじ0.5
- 新鮮なパセリ1/4カップ(みじん切り)
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- デビルドエッグ:
大きめの鍋に卵を入れ、水で覆います。強火で加熱し、水が沸騰し始めたら1分間茹で、蓋をして火から下ろします。17分間そのまま置いてから、湯を切り、氷水に移します。 - 卵が冷めたら、殻をむいて縦半分に切る。
- 卵黄を中くらいのボウルに入れ、フォークで滑らかになるまで潰します。マヨネーズ、サワークリーム、マスタード、レリッシュ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリパウダー、塩、コショウを加え、よく混ぜ合わせます。このフィリングをスプーンで(または絞り袋を使って)卵白の半分に詰めます。
- トッピング:
デビルドエッグの上に砕いたコーンチップスとチェダーチーズをのせ、チリパウダーとパセリを振りかける。
カテゴリー:
レシピ / 詰め物料理 / パーティー料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 前菜 / 卵料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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