クリームチーズとハムを詰めたピーマン


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作り方 - クリームチーズとハムを詰めたピーマン
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4

クリーミーなフィリングを詰めた、パリッとした甘いピーマンは、お子様のお弁当にぴったりです。お子様は色鮮やかでミニサイズのものが大好きなので、色とりどりのミニピーマンを使った前菜を作ってみましょう。フィリングは、クリームチーズ、コーン、ハム、パセリを混ぜ合わせます。変化をつけたい場合は、ハムをターキーに、パセリをネギや他のハーブに替えても良いでしょう。ピーマンにフィリングを詰めて容器に入れ、冷蔵庫で3日間保存できるので、お子様はいつでも好きな時にスナックとして楽しめます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ミニパプリカ12個
  • クリームチーズ170g(室温)
  • ハム90gを0.5cm角に切る。
  • 解凍した冷凍コーン0.5カップ
  • 粗みじんにした新鮮なパセリ1/3カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ピーマンのヘタを切り落とし、種を取り除く。

    クリームチーズの混合物を中くらいのボウルに入れ、シリコン製のスパチュラで滑らかになるまで混ぜます。ハム、コーン、パセリ、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウ少々を加えて混ぜ合わせます。
  2. それぞれのピーマンにクリームチーズのフィリングを詰める。 詰め物をしたピーマンは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。






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