コーン入りチーズボール


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コーン入りチーズボールの作り方
料理の写真: カン・キム

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時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
量: コーン入りチーズボール24個


コーン入りチーズボール ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 缶詰コーンピューレ1カップ
  • バター大さじ4(60g)
  • 塩小さじ1杯
  • 上質な小麦粉 1 3/4カップ
  • 大きな卵3個
  • すりおろしたチーズ大さじ1 ペッパージャック
  • 大さじ1杯の刻んだ チャイブ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃(400°F)に予熱します。天板2枚にクッキングシートを敷きます。フライパンを弱火にかけ、コーンミール、バター、塩を炒めます。小麦粉を加え、木べらで混ぜながら約2分間炒めます。
  2. 出来上がった生地をボウルに移し、冷やす。卵を加えてよく混ぜる。チャイブとチーズの半分を加えて混ぜる。生地を冷蔵庫で15分冷やす。

  3. 用意した天板に、大さじ1杯分の生地を5センチ間隔で落とします。残りのチーズを振りかけます。オーブンに入れ、きつね色になるまで20~25分焼きます。温かいうちにお召し上がりください。





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