ハム入りコーン粥で作ったチーズボール


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コーンミールとハムを使ったチーズボールの作り方
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 274総脂質 20 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 63 mg、 ナトリウム 380 mg、 砂糖 0 G.


コーンミールを美味しくカリカリとしたスナックに変身させましょう!この美味しいボールは、残ったコーンミールで作ります。すりおろしたチーズと揚げたハムを混ぜてボール状に成形し、パン粉をまぶして油で揚げれば、昨晩の残り物が家族みんなが喜ぶ新しい一品に生まれ変わります。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 角切りにしたカントリーハム0.5カップ
  • 残り物のコーン粥2.5カップ
  • すりおろしたスモークグリュイエールチーズ大さじ1
  • 小麦粉0.5カップ
  • パプリカ小さじ0.5
  • カイエンペッパー小さじ1/8
  • 大きめの卵3個を軽く溶きほぐす
  • パン粉1カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に油を3分の2ほど入れ、中強火で180℃まで加熱する。
  2. 大きめの厚底フライパンに大さじ2杯の油を入れ、中強火で熱します。ハムを加えて、焼き色がつくまで4~5分炒めます。穴あきお玉で大きなボウルに移します。ボウルにコーンミールとチーズを加え、滑らかになるまで混ぜます。濡らした手で、混ぜ合わせたものを1/4カップすくい取り、丸めて大皿か大きな皿にのせます。残りの混ぜ合わせたものもすべて丸めます。

  3. 浅いボウルに小麦粉、パプリカ、カイエンペッパーを入れ、混ぜ合わせます。別の浅いボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。さらに別の浅いボウルにパン粉を入れます。ボール状にした生地をそれぞれ小麦粉にまぶし、余分な粉を払い落とし、卵液に浸して全体にコーティングします。 パンくず完全にコーティングされるように回転させながら。
  4. 団子を数個ずつ、全体がきつね色になるまで約5分間揚げます。網を敷いた天板に移し、すぐに塩で味付けします。





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