コーン粥で作ったチーズキャセロール
投票数： 1
時間： 1時間50分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 10人分のうちの1人分
カロリー 244、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 88 mg、 ナトリウム 518 mg、 砂糖 4 G.
一人分の量： 10人分のうちの1人分
カロリー 244、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 88 mg、 ナトリウム 518 mg、 砂糖 4 G.
このシンプルなキャセロールは、コーンミールにすりおろしたチェダーチーズとペッパージャックチーズを混ぜて作ります。オーブンで焼くと、香ばしい黄金色の皮ができあがり、どんなメイン料理にもぴったりの付け合わせになります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター60g＋フライパンに塗るための追加分
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ4カップ
- 牛乳3カップ
- カイエンペッパー小さじ1/4
- コーンミール1と1/4カップ
- すりおろしたシャープチェダーチーズ3/4カップ
- ペッパージャックチーズをすりおろしたもの3/4カップ
- 大きめの卵3個を軽く溶きほぐす
- 青ネギ1本、薄切り（お好みで）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： コーンミール、 ペッパージャックチーズ、 チェダーチーズ、 卵、 牛乳、 挽いたカイエンペッパー、 ネギ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱する。深めの耐熱皿にバターを塗る。
- 鍋に鶏がらスープ、牛乳、塩、カイエンペッパーを入れて沸騰させる。コーンミールを少しずつ加えながら混ぜ、火を弱める。蓋をして、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約30分煮込む。
- 火から下ろし、チーズとバターをすべて加えて滑らかになるまで混ぜ、少し冷ます。卵を加え、用意しておいた耐熱皿に移す。
- 表面を平らにして、濃い黄金色になるまで約1時間焼きます。少なくとも5分間休ませます。お好みでネギを散らし、四角形に切り分けます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / メインコース / キャセロール / 穀物、豆類 / 卵と乳製品 / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
類似レシピ
