夕食のチーズ盛り合わせ


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作り方 - 夕食のチーズプレート
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 10分
複雑: 簡単に


夕食のチーズプレート - 詳細レシピ



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ハニー
  • 数種類のチーズ
  • 艶出しナッツ、クラッカー、ブドウ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. チーズはナイフか、ピンと張った紐などの専用道具で切り分け、大皿に盛り付けます。クラッカー、ぶどう、ナッツを添えてください。小さなボウルに蜂蜜を入れ、大皿にのせます。提供する前に室温に戻してください。

    チーズプレートを別皿で出す場合は、チーズを150~300グラムの大きめの塊に切り分けてください。
    チーズプレートをデザートとして出す場合は、25~50グラムの小さな立方体に切り分けてください。

    チーズは時計回りに、それぞれの間に少し間隔を空けて並べます。チーズは、香りが穏やかなものから、風味が強くピリッとしたもの、香りが濃厚なものまで、味と香りの順に並べます。





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