チーズキャセロール、イタリア風ダンプリング、ハム、グリーンピース入り
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
イタリア風ポテトニョッキは、素晴らしい付け合わせであるだけでなく、美味しいキャセロールのベースとしても最適です。このキャセロールには、オーブン対応の鍋を用意してください。まず、ニョッキを炒めた玉ねぎとハムと混ぜ合わせ、少量のブイヨンでコンロで煮込みます。次に、グリーンピースとクリームを加え、すりおろしたチーズをトッピングします。オーブンでチーズがとろけて黄金色になるまで焼き上げます。付け合わせとして、またはメインディッシュとして、すぐに召し上がってください。ボリューム満点の朝食にぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ポテトニョッキ1袋（500g）
- 無塩バター大さじ1
- 玉ねぎ1個（みじん切り）
- 角切りハム220g
- 刻んだフレッシュタイム小さじ0.5
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ 0.5カップ
- 冷凍グリーンピース1カップ（解凍済み）
- 生クリーム1/4カップ
- すりおろしたスイスチーズまたはグリュイエールチーズ1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンをグリルモードに予熱してください。
- 大きめのオーブン対応フライパンにバターを中火で溶かします。玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで約3分炒めます。ハムとタイムを加え、ハムがきつね色になるまで炒め続けます。
- 鶏がらスープと水3/4カップを加え、沸騰させる。ニョッキを加え、よく混ぜ、蓋をして、ニョッキが少し柔らかくなるまで約5分間煮る。火から下ろす。蓋を開け、グリーンピース、クリーム、塩小さじ1/4、黒こしょう小さじ1/4を加えて混ぜる。すりおろしたチーズを振りかけ、表面がきつね色になり、泡立つまで約3分間グリルする。盛り付ける。
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